Дзержинського району Харківської міської ради затверджую погоджено



Сторінка4/9
Дата конвертації08.03.2016
Розмір1.65 Mb.
1   2   3   4   5   6   7   8   9

Відомості про харчування дітей пільгових категорій





Загальна кількість дітей пільгової категорії

Діти – сироти тт. позбавлені батьківського піклування

Діти з малозабезпечених сімей

Діти з багатодітних сімей

Чорнобильці, інваліди

Діти-логопати
Охоплення вихованців пільгами на харчування

Діти-сироти

Діти з малозабезпечених сімей

Діти з багатодітних сімей

Чорнобильці. інваліди

Діти-логопати

Всього


вихованці

%

вихованці

%

вихованці

%

вихованці

%

вихованці

%

вихованці

%

67

-

-

3

3

62

-

-

-

-

3

100

3

100

62

100

67

100

У режимі ДНЗ велике значення надавалося організації раціонального, збалансованого харчування відповідно до віку і стану здоров’я вихованців.

У закладі були розроблені комплексно-цільові заходи організації і розвитку харчування учнів, якими передбачено:


  • зміцнення матеріально-технічної бази їдальні;

  • удосконалення різноманітності раціону харчування;

  • виховання культури прийому їжі;

  • пропаганда здорового способу життя.

Кожен прийом їжі, її енергетична цінність відповідали віку, стану здоров’я вихованців, рівню енергетичних затрат та нормам харчування для дошкільних закладів.

Велике значення при організації харчування дітей має питний режим, тому вихованці ДНЗ№ 158 забезпечені альтернативною водою гарантованої якості «Аляска» за залучені батьківські кошти. Середня вартість води за 1 літр складає 1,47 грн.



У середньому ДНЗ відвідувало 270 дітей, що становить 100% від загальної кількості вихованців ДНЗ.

Виконання натуральних норм по закладу за 2013/2014 рік на основні продукти харчування складає 61 %, вартість харчування однієї дитини – 10,0 грн.



Аналіз виконання норм харчування за 2013/2014навчальний рік


№ з/п

Найменування

% виконання 2012 р.

% виконання 2013 р.

1

М’ясо

43

63,6

2

Риба

44,5

39,8

3

Масло вершкове

85,5

81,5

4

Олія рослинна

67

69

5

Молоко

60

49,7

6

Сир м’який

0

46,2

7

Сир твердий

31

3

8

Яйце

80

78,8

9

Мука

100

90,6

10

Крупи,

макаронні вироби



107

114

11

Цукор

91

82,6

12

Овочі

59

51,3

13

Картопля

87

81

14

Хліб

81

82,1

15

Сметана

0

25

16

Соки

11

49

17

Сухофрукти

60

70

Норми продуктів харчування виконано не в повному обсязі, особливо по сиру

твердому, сокам, сметані, в зв’язку великою вартістю на ці продукти , тому була

проведена корекція за таблицею замін.

З 03.02.2014 року виконання грошових норм вихованців ДНЗ № 158 -11,00 грн. (з розрахунку: 6,00 грн. – бюджетні кошти та 5,00 грн. – батьківська плата);

Відповідно до п.1.12 Інструкції з організації харчування дітей у дошкільному навчальному закладі розроблено перспективне двотижневе меню, яке погоджено державною санітарно-епідеміологічною службою з використанням норм та продуктів підвищеної харчової і біологічної цінності згідно з постановою Кабінету Міністрів України від 22.11.2004 №1591 «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» та з урахуванням грошових норм. Перспективне меню складалося з урахуванням сезонності (на зимово-весняний і літньо-весняний періоди року) та наявність сезонних продуктів, свіжий овочів, фруктів, сухофруктів, квашених овочів, соків. Медсестра постійно працювала над правильним поєднанням продуктів і страв у кожному із прийомів їжі.

Для приготування страв розроблена картотека страв, де вказано зміни у складі продуктів та технології приготування страв або повноцінна взаємозаміна страв із збереженням калорійності, що допомагало урізноманітнити та розширити асортимент страв. Асортимент страв корегувався в залежності від сезону.

Забезпечено належну роботу та функціонування технологічного та холодильного обладнання, переглянуто договірні відносини з ліцензованими підприємствами, що забезпечують роботу по обслуговуванню холодильних та жарових шаф на харчоблоках, проведено експертну оцінку ефективності роботи (у т.ч. додержання температурного режиму) жарових та холодильних шаф з відповідним оформленням результатів експертизи.

Контроль за організацією харчування у дошкільному закладі здійснювався завідувачем та старшою  медичною сестрою.

Питання організації харчування в дошкільному закладі аналізувалися, та розглядалися на педагогічних радах, виробничих нарадах, загальних зборах, батьківських конференціях.

Основними показниками якості та ефективності організації харчування в дошкільному закладі є добре самопочуття дітей, відсутність шлунково – кишкових захворювань, позитивні показники антропометричних вимірів дітей, позитивні показники лабораторного контролю за якістю харчування.
Порівняльна діаграма виконання норм харчування

за 2012/2013 та 2013/2014 н.р.



Охорона прав дитинства та соціального захисту дітей
Упродовж навчального року проводилась відповідна робота щодо прав дитинства та соціального захисту вихованців дошкільного закладу.

У ДНЗ в наявності добірка нормативних документів, що забезпечують дотримання законодавства в галузі прав та охорони дитинства, створено електронну базу даних дітей пільгових категорій. Протягом вересня проведено обстеження умов проживання сімей дітей пільгових категорій з метою надання педагогічної та психологічної допомоги, про що складено відповідні акти.

Так у 2013/2014 навчальному році в дошкільному навчальному закладі на обліку перебувало дітей пільгових категорій:


Категорія

Кількість дітей

Діти з багатодітних сімей

3 (2 сімей)

Дітипостраждалі внаслідок ЧАЕС

2

Діти-інваліди

1

Діти-логопати

62

Питання щодо соціального захисту розглядалось на нарадах при завідувачу, де вихователь – методист (громадський інспектор з охорони дитинства) інформувала присутніх про кількість дітей, які належать до пільгового контингенту, знайомила з нормативною базою з даного питання, звітувала про проведену роботу з дітьми та батьками дітей пільгового контингенту також заслуховувалась робота практичного психолога.

Здійснювалась соціальна підтримка обдарованих дітей з числа дітей пільгового контингенту: вони залучались до участі в конкурсах, розвагах, святах, відвідували гуртки «Математична скарбничка», «Веселі дзвіночки», «АБВГдейка», «Малятко – здоров’ятко» (лікувально – профілактичної гімнастики). Діти пільгових категорій безкоштовно відвідували гуртки, театральні дійства, вистави, а діти-чорнобильці забезпечені безкоштовним харчуванням, діти з багатодітних родин -50% від вартості харчування.

У дошкільному навчальному закладі упродовж навчального року були проведені: свято до Міжнародного Дня захисту дітей «Наше дитинство-найкраща пора», тематичне заняття по ознайомленню дітей з правами дитини, до Міжнародного дня інвалідів на тему: «Ми такі як ви», «Навколо себе знайдемо добро і співчуття», проведені виставки дитячих малюнків на тему «Всі діти однакові», заняття-бесіди з правового виховання : «У нас такі права, як у всіх». На святі Миколая всі діти пільгового контингенту отримали солодощі.

Практичним психологом проводилась індивідуальна корекційна робота з дітьми пільгового контингенту.

Вихователем-методистом та практичним психологом систематично надавалася консультативна допомога батькам

Упродовж навчального року до управління освіти своєчасно надавались відповідні звіти та інформація.



Наступність ДНЗ та школи
Упродовж 2013/2014 навчального року ДНЗ підтримував постійний взаємозв’язок з ЗОШ №146. Діяльність дошкільного закладу і школи як перших ланок системи безперервної освіти, передбачала такі напрямки: організаційно-педагогічна робота, методична робота, робота з дошкільниками та їх батьками, які конкретизовано у плані наступності роботи зі школою. Вони спрямовані на узгодженість питань щодо розвитку, виховання та навчання дітей старшого дошкільного віку та учнів першого класу, щодо просвітницької роботи з батьками майбутніх першокласників.

Відповідно до плану роботи, проводились консультації для батьків майбутніх першокласників, батьківські збори за участю вчителів шкіл №22, 146, №150,159.

Для дітей старшого дошкільного віку ( групи № 9, 10, 11) були організовані екскурсії до школи, під час яких діти мали змогу познайомитися з приміщенням школи, класною кімнатою та шкільною бібліотекою, були проведені спільні театралізовані та спортивні розваги. Усі ці заходи підвищили психологічну готовність дітей до навчання в школі. Результатом стало те, що в порівнянні з минулим роком, в поточному році більшість випускників, які мають намір вступати до 1 класу ЗОШ №146.

Але мало уваги приділялось аналізу успішності навчання в школі наших випускників. Необхідно проводити експрес-опитування вчителів перших класів з метою виявлення рівня роботи дошкільного закладу з підготовки дітей до навчання у школі та усунення недоліків в роботі з цього питання


Робота з батьками
Колектив ДНЗ працює в тісному контакті з батьками. Співпраця колективу ДНЗ та сім’ї спрямована на розширення й поглиблення уявлень членів родин про сучасні освітні завдання, основні педагогічні вимоги необхідні для сімейного виховання, роль вікових та індивідуальних особливостей дитини. Донесення до батьків цих знань – одне з головних завдань педагогів. З цією метою були проведені загальні батьківські збори за темою: «Запрошуємо до знайомства», «Наші досягнення»; консультації, бесіди на різні теми, що спонукають до обміну думками, сприяють встановленню взаєморозуміння в обговорюваній виховній прблемі, надавались методичні рекомендації та поради, проводились «Дні відкритих дверей», перегляди батьками окремих форм роботи з дітьми. Протягом року в ДНЗ працюв лекторій для батьків, де вони мали змогу отримати відповідь або поради на питання, які їх цікавлять. Батьки разом з дітьми залучались до спільних тематичних виставок, конкурсів. Упродовж року були проведені виставки дитячих малюнків «Осінь-чарівниця», «Зимова казка», «Весняні барви», «Щасливе дининство». Багато дітей виконували роботу спільно з батьками. В кожній групі обладнані батьківські куточки, де вихователі розміщують цікавий матеріал для батьків, організовують тематичні виставки

малюнків, різноманітних поробок, присвячені порам року, де дітям допомагають батьки. Традиційними стали в ДНЗ фізкультурні свята, розваги.

Спортивні змагання «Всією сім’єю на старт!» поліпшують здоров’я дітей, підвищують інтерес до систематичних занять фізкультурою і спортом, сприяють поліпшенню морального клімату в родині, виховання у дітей почуття колективізму.

Плідно працював і батьківський комітет, особливо у вирішенні питань покращення матеріальної бази ДНЗ. Батьки допомагали в ремонтах груп та облаштуванні предметно-ігрового середовища.

Спільна робота ДНЗ та родини допомагає сформувати правильний підхід батьків до виховання дитини як серйозного та цілеспрямованого процесу, а також сприяє встановленню в родинах вихованців атмосфери тепла, добра і взаєморозуміння. За результатами анкетування, проведеного з батьками, можна зробити висновки, що освітньо-виховний процес в ДНЗ має задовільний рівень.
Робота психологічної служби
Упродовж 2013/2014 навчального року робота психологічної служби ДНЗ №158 проводилась згідно річного плану з урахуванням замовлень адміністрації, педагогічного колективу та батьків дітей, а також за власними висновками на підставі психодіагностичних досліджень. Робота проводилась у тісній взаємодії з вихователями груп та батьками вихованців за наступними напрямками: діагностичний, корекційно-розвиваючий, консультативний, просвітницький та організаційно-методичний.

За діагностичним напрямком було проведено дослідження готовності до навчання у школі дітей враховуючи наступні чинники:



  • інтелектуальна готовність (тест Керна-Йїрасека, тест «Будинок», тест «Намисто»);

  • соціально-комунікативна (малюнок людини, спостереження);

  • емоційно-вольова готовність (Тест «Будиночок», спостереження);

  • морфологічна готовність (філіппінський тест, тест фонем. слуху, тести кісткової зрілості).

Аналіз готовності дітей до школи

Чинники

готовності



Кількість дітей (48 дітей)

Високий

рівень


Середній

рівень


Низький

рівень


Не готові

х

д

заг

х

д

заг

х

д

заг




Інтелектуальна

6

3

9

17

13

30

5

4

9

-

Соціально-комунікативна

5

15

20

14

15

29

5

2

7

3

Емоційно-вольова

2

2

4

12

14

26

13

4

17

1

Морфологічна

4

3

7

12

4

16

12

13

25

-

Загальна готовність

5

2

7

11

11

22

11

7

18

1

Порівнюючи отримані результати з результатами попереднього року було відтворено наступну динаміку. Отже цього навчального року збільшилась кількість дітей з високим рівнем готовності до школи, кількість дітей з середнім рівнем зменшилась, дітей з низьким рівнем готовності стало дещо більше.


Також за для відстеження рівня розумового розвитку дітей молодших груп та середніх було проведено тест розумового розвитку А. Біне – Т. Симона у варіанті Л. Термена. Отримано наступні результати


Тест А.Біне-Т.Симона

(варіант Л.Термена)



Випереджує

за наявний

вік

дитини


Немає розбіж-ностей

Відстає від наявного віку дитини




№ групи

Кіл-сть дітей

% (х/д)

Молодші групи

7

23

(13/10)


52

(38/70)


35

(38/30)


13

(23/0)


8

20

(13/7)


50

(54/43)


20

(23/14)


30

(23/43)


Середні групи

2

(логоп.)


10

(5/5)


20

(20/20)


10

(20/0)


70

(60/80)


5

7

(3/4)


4 дитини

1 хлопчик

2 хлопчика

6

5

(4/1)


1 хлопчик

3 дитини

1 хлопчик

Напередодні візиту ПМПК було проведено діагностичне вивчення психічного розвитку дітей перших та других молодших груп, що потребували логопедичної допомоги.







№ групи

Кількість дітей (хлопчики/дівчата)

Групи раннього віку

1

4 (1/3)

3

3 (3/0)

Молодші групи

4

5 (3/2)

Середні групи

6

3 (2/1)

За корекційно-розвиваючим напрямком було проведено наступні заняття




Тема

груп\

інд


Програма (назва)

кіл-сть дітей

кіл-сть груп

кіл-сть годин

1

Розвиток пізнавальної сфери дітей з відставанням віку розумового розвитку

Груп

«Тести для дітей

3-4, 4-5, 5-6 літ».

Навч. посібник. ― К.: Махаон-Україна, 2009.


20

7

70

2

Корекція емоційного стану дитини

Інд

Зображувальні методи, ігрова терапія, казкотерапія

2

-

12

3

Розвиток пізнавальної сфери дітей з особливими освітніми потребами

Інд

«Тести для дітей

3-4, 4-5, 5-6 літ».

Навч. посібник. ― К.: Махаон-Україна, 2009.


1

-

10

Як наслідок за даними спостереження та опитування вихователів діти стали на заняттях в групах більше активними, розкутими на заняттях, в іграх та різних видах продуктивної діяльності. Після індивідуальних занять з корекції емоційного стану у дітей відзначається зникнення проявів дезадаптації або емоційних розладів.


За консультативним напрямком були проведено наступні консультації




Проблеми, з якими звертаються за консультацією до психолога

Батьки

(кіл-сть звернень)



Вихователі

(кіл-сть звернень)



1

Особливості розвитку дитини відповідного віку

6

5

2

Сімейні стосунки

2




3

Проблеми інтелектуального розвитку

9

6

4

Проблеми розвитку емоційно-вольової сфери дитини

5

4

5

Гіперактивність




3

6

Агресивність

2

2

7

Тривожність

2

1

8

Замкнутість




1

9

Стрес, втрата







10

Сексуальні проблеми




1

11

Проблеми поведінки та взаємодії

3







(інше)………………………………..

4

3
1   2   3   4   5   6   7   8   9


База даних захищена авторським правом ©refs.in.ua 2016
звернутися до адміністрації

    Головна сторінка